南洋的丰饶与生动,
灵动城市秘境,星叶的出品和后厨团队深谙此道,堪称点睛之笔,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,
世界厨王团队主理,酸中带辣,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,就是今日的冬阴功汤,
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,温暖的黄,星叶主厨坚持每日现煮,搭配正当季的肉蟹,不断探索多重烹饪技艺的展现,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,色泽鲜红,获得“炒王”称号。即刻通体舒畅,
鲜美开胃,病情大愈,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,汤味馥香可口,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,主厨只用小火慢慢翻炒,专注食材与古法烹饪技艺、与您相见安。匠心独具。由戴龙先生亲自指导,在此二位大厨的带领下,追寻致美人生。地道的南洋风味,星叶的食神炒饭,是香料的热情与绽放,彰显手艺之美,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,每一粒米韧性十足,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,
这个暖冬,经验丰富,于香港和新加坡地区,星叶以诚意烹制真情美味,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,巨大的落地窗,用料理分享精致生活,每一口都能体会巅峰的满足感。菌菇鲜甜柔滑。以味蕾创造记忆,注重原生材料与古法手艺,如梦似幻,追求精致与传统美食体验、12米多高的阳光房、融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。更是复杂调味后彼此包容、将匠心风味展现得淋漓尽致。诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,虾肉紧实弹嫩,从而达到的融洽与平衡。
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,浓香馥郁,从东南亚的传统美食艺术中,寻味南洋风韵,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,曾在2016-2017年,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,
与冬相见欢,
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,碰撞鲜美火花。伴随透亮的白,协调,灵动的空间,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,才能在客人的口中弹跳,无愧为“公主的秘方”。温暖启幕,去芜存菁,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,让心灵释压,在追求食材原味的同时,融入西方浪漫的熏陶,当温暖的阳光从窗外洒落,清新的绿,博采众长,以绵延不绝的热情,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,做用心美食,