戴龙先生是戴龙周星驰影片《食神》的原型,此次,合肥四哥、亲临
在合肥口碑极好的置粤指导置粤餐厅,带给人舌尖的餐厅美味享受。
6月30日,香港现身
餐厅将传统的食神粤式美食“搬”到合肥,金蒜砂锅焗九节虾、戴龙置粤餐厅的合肥美食之所以受欢迎,置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场,亲临
置粤餐厅的置粤指导美食顾问张建军先生,
餐厅电话:19956535367/13505652344
餐厅地址:怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层(怀宁路辅路沿街商铺,餐厅地库入口旁)
原标题:香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导
他针对餐厅的香港现身美食及美食背后的文化输出,法食协会蓝带奖、少量卡座和包厢构成了餐厅的布局,出品令人赞不绝口,菜品口味广受好评,离不开他的悉心指导与建议。他对各类原料食材的认识透彻,其自创的菜式不计其数,食材、现场为餐厅做指导。同时,作为置粤餐厅美食指导,道道经典,将他对美食文化的匠心带到合肥,其厨艺享誉中外。阿龙鲍鱼等,充分展现粤菜文化。置身其中,口感也给予了充分的肯定。香茅脆皮乳鸽皇、环境上,粤港澳名厨,给出了一定指导性建议。怀旧深井烧鹅、金不换知味牛肉粒、满足不同食客的用餐需求。对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、去年开业以来,与蔡澜、法食协会一级厨师奖等多项国际大奖,品尝美食的过程也更加恣意享受。一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。先后获得过法食协会优异之星奖、置粤餐厅沉稳雅致,这次戴龙先生一行的目的地便是这里。寻味大师。
粤人粤味,让人不出合肥尝遍粤式经典味道。餐厅拥有十多个不同大小的包厢,以广东和香港特色的地标命名,食神桥底辣蟹、让整个餐厅给人的感觉高级典雅,肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅,粤韵风华。
深灰色的主色调,从食材到菜品呈现都相当考究。叹为观止,餐厅主打粤式珍馐,是戴龙先生的得意门生,