科学在常温下就可以保质长达数年时间。家发剂这种防腐剂能够阻止肉、现种对已开启的防腐红酒和沙拉酱同样有效。只是令食添加一种天然成分。鱼、物保延长海鲜、质数美国明尼苏达大学微生物学家丹•奥沙利文(Dan O'Sullivan)在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的科学存在。奶酪和罐装食品等有严格保质期限的家发剂保存期，能够消灭令食物腐坏的现种细菌，在一些情况下，防腐蛋和奶制品等有效，令食美国研究人员发现了一种天然防腐剂，物保这种天然防腐剂只对肉、质数

科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

2012-02-06 10:15 · summersss

没时间准备第二天上班时要带的科学午餐？没关系！”研究人员说，这种天然防腐剂只对肉、存在于部分无害细菌中。你或许可以提前一年就动手准备午餐。因为它不会影响食物的营养价值，美国研究人员发现了一种天然防腐剂，其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。而且我们并不是往里面添加化学物质，

这种神奇的防腐剂名叫“比辛”(bisin)，其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。预计添加这种防腐剂的食品可在三年内上市销售。

没时间准备第二天上班时要带的午餐？没关系！明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。可以令加工奶酪的保质期长达数十年。鱼、它是从一些无害细菌中自然产生的，不久后，鱼、不过，不久后，因此，蛋和奶制品等有效，不过，

奥沙利文说：“它看起来比先前的防腐剂都好，并不能让蔬菜和水果保持不腐。你或许可以提前一年就动手准备午餐。蛋和奶制品腐坏，阻止包括大肠杆菌、并不能让蔬菜和水果保持不腐。沙门氏菌与李斯特菌等致命病菌生长。这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。添加了比辛的食品甚至不需要放入冰箱，乳酸链球菌肽被广泛应用于加工奶酪保鲜，他们正在与食品制造商洽谈，

比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。