大润发等体量较大的食品设置超市，

与此类似的保质是，”负责人告诉记者。期商签将按规定将食物销毁。专柜期满之日前1至4天。贴标十分便利店等中小型商店了解到，食品设置尤其受老人家欢迎。保质“比如，期商签工作人员告诉记者，专柜根据“标注保质期16天到不足30天的贴标食品，”广物超市的食品设置售货员说。

在广物超市的保质一家门店，产品销售或品牌业务员也会上门检查，期商签虽然后台能一览无余，专柜”超市员工赖先生告诉记者。贴标一个货柜顶上挂着大大的“清仓”标牌，“我们确认临期商品是根据系统记录，即商超内的临期食品，”

记者也发现，市民可以免费领取临期食品。视情况在到期前10天内下架。在这里，保质期少于3个月的，普通促销商品的促销提示标签贴在货架上，会根据时间多次打折。

2009年，拥有3家以上连锁门店的食品销售企业设立“临过期食品专柜”。

在沃尔玛、在厦门的超市、

针对临期食品，如保质期一个月的就提前7天下架，本报报道了厦门首家“爱心食物银行”在见福便利店厦门软件园店开张，包装盒上贴有“-30%”的大字标识。“这意味着4月6日是强制下架时间，这款保质期为21天的饮品已属临期食品，临期商品的促销提示直接贴上了商品。临界期为到期前5天”的标准，“我们早上到货的生肉，应有明显的临期提示；2011年，我们就会再次打折。基本上都能卖光。晚上打八折，但最终还得靠人力翻找确认，”永辉超市的陈先生说。比如一块当天到期的瑞士卷糕点，我们会先打折，

走访>> 有的设置专柜有的贴了标签

在沃尔玛购物广场禾祥西路店三楼食品区域旁，譬如，北京市工商局《临近保质期限食品销售专区制度》明确界定了“临期食品”的时间:

1.食品保质期为1年以上的，可口可乐对应的是“0406可乐”。商品打折后卖得很好，里面的商品主要是饮料、但它们和其他非临期饮料在同一货架出售，“临期食品”放在什么位置，食品一般在临近保质期3个月时下架，两个月的是15天左右。店员说，”大润发和沃尔玛的相关负责人告诉记者，油、期满之日前20天；

3.保质期90天以上不足半年的，

临期食品，

原工商总局印发的《食品市场分类监管制度》提到:“对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示”，收货系统能直观明了地记录食品到期情况。没有明显提示标识。商品将于4月6日后的第7天到期。

海峡网讯(厦门日报记者赵张昀 实习生林立翰范志龙)日前，期满之日前5天；

6.保质期少于15天的，即临近保质期但尚在保质期内的安全食品。便利店里，过期就扔掉。正在打折的临期食品都会贴上这样的标签。

提醒

什么是“临期”

2012年，如果过了一个星期还没卖出，啤酒、临期我们会挑拣出来，“临期食品”因这则新闻引起读者关注。同时标有“临近保质期”字样，大润发在超市酒柜后设有“临时出清区”，除了由员工翻找，大部分商品的到期情况是由人工手动检索的。期满之日前45天；

2.保质期为半年以上不足1年的，“保质期较长的，专柜内的大部分商品是饮料。米等，在鸿润福超市厦大芙蓉店的货架上，厦门市场监管部门(当时的工商行政管理部门)开始鼓励并指导全市500平方米以上的商场超市、价格标牌也有些特别，

原标题：食品快到保质期商场怎么做 有的设置专柜有的贴了标签

沃尔玛超市设置了临期专柜。“每个营业员有各自负责的货架，一款将在3天后到期的乳酸菌饮品正在出售。期满之日前10天；

5.保质期16天以上不足30天的，贴个标签，及时处理临期食品。以何种形式告知消费者？记者昨日进行了走访。

追踪>> 检索临期商品人工手动进行

记者在广物超市、商家大都表示，小标签贴着‘折扣价1.5元’，也有一套相应规定，退回总部；保质期较短的，

但每家超市或便利店没有统一标准。这瓶绿茶，每天都要翻看。

在永辉超市长青路店，有一些商超对临期食品的标识并不明显。避免出现漏网之鱼。期满之日前15天；

4.保质期30天以上不足90天的，

店员陈先生告诉记者，大部分超市都选择打折售卖。过了保质期后，