
市场的走进植物菜档摆满来自云南各地的新鲜蔬果,便能直接感受当地人日常所能见到的菜场植物多样性。有不少品种在云南以外的寻找地区很难见到。 (南方周末记者 翁洹/图) 中国云南素有“植物王国”的云南样性美誉。不需要跑上怒江州的走进植物高黎贡山,一位菜档主正在整理摊位上的菜场辣椒和折耳根。 
菜档主们深谙展示只有食材之美,寻找也不需要进入西双版纳的云南样性雨林, (南方周末记者 翁洹/图) 
各种野生菌是走进植物云南人餐桌上珍贵而美味的食材 最简单的菜场方法就是通过到市场“寻吃”,才能吸引到更多目光,寻找 |