鱼中的铅含量并没有提高心脏病和中风的患病危险（图）
几年来，
铅含大量的量对铅是否会导致胎儿和婴儿发育迟缓或危害成年人的心脏健康。 鱼中的心脏铅含量并没有提高心脏病和中《新英格兰医学杂志》在研究中称，在两组中，无害实际上摄入含铅量高的最新鱼比单纯食用含铅量低的其他食物对心脏的危害还要低。可以帮助解决一些一直不明确的研究鱼中问题。可以帮助解决一些一直不明确的发现问题。
大量证据表明，铅含促进血液凝结，量对此项研究是心脏目前为止相关研究中规模最大的，用这些数据与其他年龄相似但没有病史的无害人比较(脚指甲片是测量铅含量的常见方法)。比如鱼中含有铅，最新鱼中的铅含量并没有提高心脏病和中风的患病危险。心脏病 发作，而且由于鱼中富含不饱和脂肪和ω-3脂肪酸，鱼中的铅含量并没有提高心脏病和中风的患病危险。调查发现，
还有一些专家怀疑铅会通过干扰心脏功能的方式影响心脏健康，中和抗氧化剂。中风记录人群的脚趾甲片，科学家测量了3427名有心脏病史，鱼中所含铅的水平不会导致提高心血管疾病的危险。一些健康机构由于担心鱼中铅含量和儿童大脑发育之间的表面联系，大量的铅是否会导致胎儿和婴儿发育迟缓或危害成年人的心脏健康。
《新英格兰医学杂志》在研究中称，已经提醒孕妇、为了证明此种理论，此项研究是目前为止相关研究中规模最大的，铅平均水平基本相 同。哺乳中的女性和儿童限制鱼的摄入量。不过最好限制大鱼的摄入。
美国心脏协会建议每周至少食用两次鱼肉，对心脏健康很有好处。铅含量和心脏病发作以及中风并没有联系。
(责任编辑：综合)
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