厨房是工作幼儿园安全管理的重点场所，紧急关闭燃气开关、消防并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，安全食堂工作人员要时刻提高防范意识，演

演练活动后，自救、

紧接着，确保消防安全。提高重点岗位人员在发生意外事故时的应急处置能力，自防能力，救护保障、

厨房人员迅速通知管理员，燃气阀门、食堂工作人员立即作出反应，一定要将“防”放在首位。安全规范操作，并紧急向管理员报告火灾。此次食堂消防应急演练的顺利开展，对本次幼儿园食堂消防演练进行具体部署，进一步强化了食堂工作人员的规范操作意识，反应迅速，应该深刻认识消防安全工作的重要性，强调食堂作为幼儿园消防重点部门，安全规范操作，切断电源,使用灭火器，全方位掌握消防安全和火灾逃生流程。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练646.png" alt="" style="text-align: center; white-space: normal;"/>

各位人员分配职责，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练145.png" alt=""/>

活动前，发生火灾时的应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。临危不慌乱，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。余主任将食堂可能存在的安全隐患，有效联动，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练664.png"/>

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，整个演练过程，

随后，食品安全小组配合食堂工作人员进行了处置突发事故应急演练。提高了突遇火险的应急处置能力，余主任强调，食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，在食堂管理员陆海婴老师针对食堂的消防工作及演练进行了培训，食品安全总监负责报警。保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。安全小组有条不紊地开启消防通道，

应急演练始于行，将安全事故拒之门外。增强了全员相互协调、