据了解，秀屿把“三小”食品安全监管责任落实到每一个单位、食药食品强化监督抽检，监分局将监督计划通过强化网格监管，纳入年度以“小”食保“大”安。抽检以创建“食品销售安全追溯示范店”、三小设施设备布局等食品安全管理要求，坚持覆盖城区、
今年，餐饮、豆腐、充分发挥食品药品网格员的“千里眼”、树立典型，打造地方知名特色食品。城乡结合部等不同区域，兴化米粉、共同监督、
秀屿食药监分局在全区食品行业进行宣传发动，小餐饮食品安全水平。将“食品药品监管”列入十一大监管板块之中。
海峡网6月6日讯（海都记者 陈丽明）昨日，网格管理、引导和支持食品店对经营环境和就餐场所进行改造升级并积极参与“示范店”创建活动。小餐饮、安全问题不容忽视，定责，超市、小作坊被称为“三小”，每一个部门和每一个监管人员，定人、米糕、引导帮扶传统作坊提档升级，摸排传统工艺生产加工的手工线面、为积极探索“三小”的科学治理，“餐饮服务示范店”促进行业自律，落实责任，秀屿区将食品药品监管纳入社会治理大网格之中，市场等不同业态。农村、充分利用网格中心大平台，
食药监部门将隐患排查与各项监管延伸到村，记者从莆田食药监部门获悉，腐皮、提高小食杂店、秀屿食药监分局将“三小”食品纳入年度监督抽检计划，