假期后，长幼

通过此次食品安全自查自纠工作，教育集团索票索证，总园厨房工作人员们分工明确，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安

(赵洁灵)

假期前，长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安并严格做好食品原料采购管理，安全清库存，先行营造良好的长幼园所环境，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，严控食品安全风险。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，更加确保了食品加工卫生、扫除有序，认真地清洗了厨房用具、用餐安全，餐具等。确保从统一渠道进货，并及时整理仓库。工作台、消除安全隐患，为孩子们筑起一道食品安全屏障！